麺類ダイスキ

本気の担担麺＋杏仁豆腐　1,000円。

以前より少し国道から入った場所で移転されていました、以前の場所にもラーメン店営業されてました。
13:30過ぎに伺う事になりましたが、結構広い駐車場は満車、副店長さんが親切丁寧な案内をされています、程なく駐車そのまま車の中で待機です。

今年発売された雑誌dancyuに載っていたのが気に掛かってました。
胡麻濃度・辣油・花椒は少し多いかな位ですが旨い、スープが多いスッキリタイプです。
麺は中太加水高め若干柔目、旨い麺ですがスープとの相性が私的にはちと微妙。



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