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20080416_21呵呵01
担々麺 840円。

担々麺を辛めでお願いしました。

前回食べた際と見た目が結構違いますね、辣油がたっぷり。

20080416_21呵呵02

辣油の下には芝麻醤がたっぷりと入って、めちゃ胡麻クリーミーなスープです。
辛さ普通の状態だと結構甘さを感じる担々麺ですが、辛めにする事によって引き締まります。
麺は中太平打ち、程好い柔らかめで好くスープに絡みます。

モヤシが結構な量入っていますが、シャキシャキで食感が良く、ドロンとしたスープに良く合っていると思います。

御飯を入れて食べても旨いだろうなぁ、とは思いますが、お腹一杯だしスープたっぷり飲みたい派なんで、めちゃ重たいスープだけど、残す事は出来ないです…。

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