麺類ダイスキ

まぜそばミドル　880円。

讃岐から帰った次の日、もう疲れて堪らなかったんで温泉＆大蒜補給。

先ずは大蒜、前回はラーメンでしたが今回は汁なし、トッピングは玉ねぎとニンニク×２で。

麺は200g、前回時は茹で具合が今ひとつでしたけど、この日は好い茹で揚げ加減、シッカリと腰を感じて旨です。
チーズが結構大量に入ってるんでめちゃ粘度が高いです、カラメ追加した方が良かったのかな？
豚は前回より良かった。

卓上のブラックペッパーを大量に振掛けて楽しみました。



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