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2008-02-10-Sun
橙家 / 香川県三豊市 -2-
かけうどん大＋ちくわ天 450円。
前回は肉汁ぶっかけ、独特な食感の滑らかなんだけど力強い腰のうどんでした。
今回はかけ、ひやあつでお願いしました。
出汁に浸されると食感が優しくなりますね、ズルズルと行ってしまいます。
大にしたんで量も十分、旨いうどんを堪能しました。
出汁もめちゃ旨かったです、いりこ主体で昆布も使われているかな？
スッキリしつついりこが良く効いて、思わず全汁。
ちくわ天も揚げ立て、旨。
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