麺類ダイスキ

ド根性醤油男盛＋肉盛　986円。

営業時間が木・金・土の20〜24時迄のみです。

22:30頃に着いたのですが、駐車場満車の為暫くお預けを喰らいました…。
店内に入ってからも待ちでしたので、まぁどっちみちと云う事で。

寝屋川にあったちぇり〜亭(閉店)で修行をされたそうです。
キャベツ・モヤシ・ニラを油炒め、その間に麺が茹でられます。
ちぇり〜亭で携帯サイト超らーめんナビ限定を出した際のアレンジなのかな？。



麺量は通常200g、男盛にすると300gミネヤ製麺の麺は柔らかめの茹で具合でモチモチとして旨いです。
…と云いたい所ですが３人分+２人分作られた後組になってしまった為、ちょっと柔すぎかな？まぁ私の許容範囲ではありましたので問題ありませんでしたが。



鳥取のイナサ醤油を使ったスープは背脂も加わり甘みが強く私好みです。

肉はバラ肉を茹でた物、野菜炒めからも旨味が出ていますのでどんどん食べ進みますねぇ。
夕食喰わずに車を運転して来たので、楽勝で喰い終わりました。
スープは好みで全部飲み干したい気分でしたが、まぁ遅い時間だし明日もあるしなんで、ちょっとだけ自粛しておきました…。



ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報
　 　
神戸ちぇり〜亭

兵庫県三田市南が丘2-8
日月火水休
20-24