2008-01-05-Sat

風火 / 滋賀県草津市 -5-

20080105_13風火01
味噌つけめん　850円。

20080105_13風火02

濃厚な豚骨をベースに甘辛い味噌を合わせてあります。
濃厚豚骨好きな味噌人種の私としては旨いと云うしかないね…。

20080105_13風火03

きしめん状の麺は滑らかな食感で噛めば香りも高い。

それぞれは旨かったけど、つけ汁と麺の絡みは私的には若干外れるかな…。

スープ割りする程にお腹の余裕はなかったんで、そのままの濃度でほぼ全汁。

旨でした。

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