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2007-11-25-Sun
二八 / 長野県伊那市
2864まぜそば 640円。
下諏訪みなみ温泉で体を目覚めさせた後、伊那に向かいました。
メニューの裏に載ってました。
麺には伊那名物ローメンの麺を使用しているそうです、ローメン自体は15年以上前に食べた切りです。
蒸し麺の強い味に対してタレが少し弱い(好みの味付けで食べられるようにとの配慮かも？)ので掻き混ぜた後暫くして、胡椒・ラー油・酢を廻し掛け喰らい、スープで〆。
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