麺類ダイスキ

鶏つけ麺　780円。



水曜限定の白エビ醤油目当てで行ったんだが、限定の焼きラーメンと鶏白湯に食指。
焼きラーメンは26日迄だし、鶏白湯は昨日と今日だけと云う事で。
つけ麺ver.を大盛で注文。
８月に上京した際に、鏡花@立川に影響を受けたそうで、少しだけ提供と云う形みたいです。

レギュラーメニューの豚骨ベースつけ麺の鶏白湯ver.なのかな？
膜が張って濃厚、トロミは少なかったが旨味は十分に出てました。




トッピングに鶏モモの煮込、ホロッと柔らかく炊かれていて旨でした。
最後に和出汁で割ると、これまた旨かったなぁ。
こりゃラーメンの方も食べたいなぁ…でも喰えない。

また再度旨くなって提供されるのを喰いたいです。

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