麺類ダイスキ

クールブラック　600円。

早朝、氷見神代温泉の濃い湯に１時間弱浸かった後、富山市内に戻りました。
富山ブラックの冷やしver.と云う事で気になってました。

薄めにスライスされた旨くそして量の多い叉焼。
麺は平打ち、ここの店の通常のブラックはどのような麺を使用しているのかわからないけれども、冷やし用に合わせた麺なのかな？
ブラックの特徴である黒胡椒としょっぱいメンマ・スープですが、胡椒は最初掛かっておらず、自分で掛けるスタイル。
途中で気付いてから大量に振り掛けましたが…。
メンマは別皿で提供、めっちゃしょっぱい塩ダレみたいなもので和えられてました。
スープは普通にしょっぱい程度のものでした。

上に温玉が乗り、提供時に一緒に持って来られる梅酢で食べ易くそしてさっぱりと食べさせる冷やしラーメンでした。

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