
冷やし塩らーめん 740円。
首都圏2日目は、今回も
やまさんはじめ4人の方に案内して頂きました。
豊島区某店前で待ち合わせだったのですが、いきなりフラレて何故か横浜へ。
貝出汁の塩・ピリ辛等メニュー多いですが、店前のポップを見て、即決しました。
スープはキンキンに冷えていますが、基本の塩と同じ味の構成です。
炙った叉焼は別皿に、オクラとトマトは凍らせてあるし嬉しい配慮ですね。
麺も旨いし、具も多い、最後の方に入れた柚子粉がまたスープに変化をもたらし、文句なしの
冷やしラーメンでした。
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