麺類ダイスキ

鶏と鰹のらーめん　800円。

1月1日から4日間それぞれ限定ラーメンを提供と云う事だそうです。
本日は、鶏と鰹のらーめん。

鰹が効いた中華そば、勿論鶏もしっかりと出ていて、キレが良くエグミも無い美味い中華そばでした。

全体のイメージは昔ながらの…なんですが、表面には油(香味油orラード?)が割と過多に(実はコノテの油好みではないのだが…)含まれていましたが、気にせず、と云うかむしろ美味しく頂けました。

麺は通常のとは違うのかな?表面ナメラカツルツルで中身も詰まった旨い麺でした。

お店のHP