麺類ダイスキ

蔵ラーメン大　800円。

時は23時前、近いと思われる駐車場は満車で、小雨降る中駐車場から住所を示すブロックを3/4周、呼び込みに声を掛けられ続け…

お腹めっちゃ減っていたので、御飯と思ったがラーメンを大で注文、麺・スープ・油の好みは普通でお願いしました。
店内にある貼紙を見ると、加子母家と云う鶏ちゃん焼きのお店の系列のようですね。

背が高い丼で結構重い、一口スープをドロン…旨い。
暫くスープを、上方を麺が占めるまで飲んじゃいました…。

醤油ダレが少ない訳じゃないと思うけど鶏の旨味の方が強い印象。
webの紹介文にあるように麺は新潟の製麺屋と云う事ですが、短めに切られた中太麺は程好く柔らかめに茹でられていて食感も好いです。

しっかり完食乍らモタれる事はなかったです。

旨かったです。



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