麺類ダイスキ

油そば　700円。

野沢からバスで大森へ移動、歩いて平和島までやって来たが、まだお腹減ってない…。
暫し休憩の後に。

コールはニンニク。
先ずは卵を避難させ掻き回す、丼の底にタレと一緒に入っている背脂が大量で嬉しいです。
麺は(私が)最近極太いのばっか食べてるので、若干細く感じる平太麺、単体で旨いです。
叉焼は刻んであって掻き混ぜ易く食べ易く、脂身も多くて旨いです。

さて後は、黄身を潰し・ラー油・ブラックペッパーと進みます。
ブラックペッパー掛けると旨いですが、ちと掛けすぎて汗が…。

文句なく旨いですが、流石にお腹が一杯で1/5程同行者に助けてもらいました…。
暫し、動けず…。

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