麺類ダイスキ

担々麺＋小ライス　900＋120円。

ランチだと御飯も付くと云う事ですが、夜なので…。
840→900円に上げられたようですね、辛くしてもらいました。

ここの担々麺の濃厚さは代替が利かないですねぇ…。
見掛けの赤黒い色(ノーマルは朱色)から、麺を持ち上げると…



芝麻醤がびっしり付いてきてスープの色が変わります。

甘みがあり、刺激も少しあり、シャキシャキもやしとニラがアクセント。
好みを分ける濃厚さかも知れませんが旨いです、めちゃ好み。

麺の揚げ具合が少し柔らかめにモッチリ仕上がって絶妙、スープと相性好しです。
麺がなくなれば、御飯をぶち込んで…旨いなぁ。

でも、喰い過ぎ…お腹いっぱい。

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