麺類ダイスキ

みそかつ丼　890円。

先日、奏さんに伺った際に、ここの隣(角)って昔とんきさんだったよなぁ…なんて思い出しました。
10〜15年程前に何度かいただきました、ドミグラスソース(？)のような味噌ダレと甘みの有る衣が印象に残っているとても旨い味噌かつでした。

で、帰宅後なんとなく"とんき　味噌かつ"で検索して見た所、とんきさんの味を受け継いでいるお店がhitしました。
先週、中京TVの人気番組で紹介されたばっかり(見てないです…)らしかったので早めの時間に伺いました。

丼が来た瞬間、顔が綻んじゃいました、味噌ダレの感じが好いです…。

クドそうに見えて、口当たり優しく後にもそんなには引かない、味噌辛さはあまり感じず甘みは程々。
多少思い出の味とは違いました(そもそも記憶力が…)が、概ね思い出させてくれたし好かったです。

お店のHP