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2009-08-01-Sat

凪新宿店 / 東京都新宿区

20090801_20nagigolden01
特製煮干ラーメン　900円。

迷うかな…と思っていたけど、割とりすんなりと店を発見、思った以上に狭い階段と店内でした。

ビターで濃い煮干に甘味のある醤油スープ、めっちゃ好み。
もう少し煮干強くても好いけど…

20090801_20nagigolden06

幅広な麺も好いですが、縮れ太麺が更に好みです。
柔めな茹で加減、食感が好いです。
味玉・チャーシューも満足、葱の切り口がアクセント。

めちゃ好みでした。

お店のHP
2009-08-01-Sat

喜楽々 / 埼玉県川口市 -2-

20090801_13kirara01
津軽ざる　600円。

麺の種類・量・茹で加減が選べます、細麺・300g・普通茹ででお願いしました。

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ジュレ状のスープは口に含めば煮干の強い香、醤油を合わさずこれだけ付けても旨いです。

20090801_13kirara05

醤油･もろみ･山葵・生姜、味を変えながら楽しみ、生姜がサッパリで好かったです。

20090801_13kirara08
かき氷チーズ　300円。

去年食べられなかった氷チーズ、今年は間に合いました。
マスカルポーネ・ミルク・コーヒーシロップの組合せで好かったです。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報
2009-08-01-Sat

燦燦斗 / 東京都北区 -2-

20090801_11sansanto02
らーめん＋ちゃーしゅー　650＋250円。

営業時間の変更等もあり前回訪問から２回フラれ久々、20分前に到着。
暫く外待ちの後入店。

前回、低温調理のチャーシューが好印象だったので追加注文。

濃厚な動物系にビシッと効いた魚介、旨いなぁ。
もちろん麺も好いです。

チャーシューはこれだけあると満足度高いですよね。

好かったです。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報
2009-08-01-Sat

山岡家富士店 / 静岡県富士市

20090801_01yamaokaya02
醤油ラーメン　590円。

お店のHP

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