麺類ダイスキ

中華そば　400円。

鶏ガラにいりこ出汁の甘いスープ。
シンプルですが旨いです。

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ニューはまんど　580円。

以前のプレハブ建てから同敷地内に少し場所を移動してリニューアルオープンしてました。
14:30閉店間際に伺いました、流石にお客さん少しだけだったです、雨も降ってたし。

数あるメニューの中から目を惹いたのがニューの文字。
と云っても、前回はまんど食べたのは明石で４年前、正確には覚えちゃいないけどね…。

麺の食感が特に違うと感じたけど、以前はまんど喰った際のうどん感みたいのがなくなっちゃった感じがしたかな…。
キレが良くて旨い背油入りダブルスープです。
暫く余韻を楽しむように見せかけて、もう一杯喰おうかと迷ってたけど、やっぱ喰える自信がなかったんで自粛。

おかたずけセルフ制ではなくなりました。
相変わらずの大将の良く通る声と、にこやかな接客には好感が持てますね。
ごちそうさま。



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かけうどん２玉　250円。

仮眠休憩後、香川県の西端の方に向かいます。
移転した為、前回訪問時より少しだけ東になりました。

そのままのうどんに熱いかけ出汁を掛けてお会計。
極太うどんは平べったいやつも混じって若干のボリュームダウンかな…。
ここも小麦粉風味が好く旨い、いりこが効いた出汁も旨いです。



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かけ大　240円。

前回香川訪問時最もお気にになった店、と云うか食料品店の横の製麺スペースの邪魔にならんとこで喰わせてもらうんですが…。

前回時はうどんを茹で終わった後で〆たのしか残ってなかったですが、めちゃ腰のある小麦粉感抜群のめちゃ旨いうどんでした。
今回は麺茹でをしていると思われる時間帯を狙って伺いました、今から茹でるから10分位待ってと云われたんでラッキーです。

釜から揚げたそのままに出汁醤油を掛けよとしたら、ドバッと掛かってしまった…。
まぁ良いや、揚げ立ちのうどんはモチモチ乍ら腰もしっかりあって小麦粉風味抜群めちゃ旨、ハフハフ云い乍ら喰い切りました。

〆たうどんをもう1玉頼めば良かったかな…多分ムリだったけど。



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かけ2玉　250円。

早朝の宇高航路に乗りそのまま直行、駐車場に入れて仮眠しました。
８時ちょい前に起きたら雪が降ってました…。

お店まで行き暫くしたら開店しました(本来は９時開店)、かけ冷たいの2玉。
うどんも冷え切っていて、熱い出汁を掛けてもいい感じに温まってくれませんでした…。

まぁでも久々の讃岐うどん、旨でした。

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