麺類ダイスキ

汁なし担々麺　750円。

夜限定メニューです。
桃色ソースの部分は後程混ぜて下さいとの貼紙がありましたので、素直にそれ以外の部分を先ず掻き混ぜる。



辛さ痺れ感は好く効いて旨いです。
麺はモチモチ太麺、これがネットリ絡まって好いですねぇ。
と同時にお腹的にはなかなか手強い…。

汗も滲み出し、麺も減って来たところで。



桃色ソースを掻き混ぜる。
オーロラソースなのかな？
冷やし中華にマヨネーズ基本の私にはこれはアリ。
辛さと痺れを緩和する効果もありますね。
ただ、これまた重いです…。

昼のが残っている事もあり、後半戦はお腹もキツく汗もダラダラ、でもしっかり完食。
旨かったです。




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たま小つけ麺　850円。



極太麺の蓮爾が細麺のみでの営業、しかも60食のみ汁なしとの事で来た訳だが…。



店に着けば30人超、時間も遅くなってしまってたので汁なしは終了。
でも、代替利かないからこのまま列に並ぶ。



細麺と云っても他所なら極太平打と云った所、麺の厚みが薄くなった感じ。
ビロビロに波打ってる麺。
食感が面白くて、しかも食べ易い…。

麺が細い分、麺量普段と同じ位(350g位？)なのにかなりお腹的にキツかったです…。

豚が良く染みていて良い味出してたけど、スジの部分だったんで野趣溢れる歯応えと云うか何と云うか…まぁ旨かった。

つけ麺にすると、最後にニンニクと玉葱の辛味がかなり残ってしまう事になるのが、ちょっと私的には辛かった。

旨かったです。

けど、やっぱ極太麺が良いね…。

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