
鳥そば味玉入り 700円。
最近まで中村屋@大垣でメイン任されていた方が立ち上げたお店です。
21号バイパスから程近く、焼き鳥の扇屋さんの隣に店舗があり駐車場も共同のようで便利です。
メニューは鶏白湯の鳥そばとアゴだしそばの2種類。
叉焼焼いて煮玉子あっためてくれるのはポイントup。
麺は中太若干長めの茹で時間、スープに合っていると思います。
濃度はなかなかの物があると思います、旨味がもう少しプラスされれば良いかなぁ…。
開店早々なので、徐々に良くなるでしょう。
アテニナラナイ店舗情報
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