麺類ダイスキ

ラーメン大　700円。

麺柔め・タレ薄め・油少なめ、麺は柔めを更に柔くして頂いた。
柔めだと少し芯がある食感ですが、これだと僅かに抵抗がある位。
でも(私の感覚では)柔いってあまり感じないですねぇ、もっと柔くても好みかなぁ…。
あまり茹で時間に差を付けてないのかな？
まぁ私の体調とか気分でも感じ方が毎回変わるんで何とも云えないですけどね。

旨かったです。

お店のHP

つけそばストロング大盛　930円。



らーめんナビ限定、レギュラーのつけそばより濃厚で全粒粉の麺との事。
麺は200gと云う事で、叉焼１枚プラスの大盛で。



全粒粉の麺は平太打、噛むと香りがかなり高くざらついた舌触りムチッと旨い、麺だけで1/3程喰ってしまった。
つけ汁は麺をつけても沈まない位に濃い、レギュラーのつけそばがもの足りなくなってしまうなぁ…、鰹餡が浮いている。

麺を食べ終えスープ割りを頼むが、なおレギュラーのつけ汁より少し薄い程度。

旨かった、期間中にまた行けたら行こうと思う。

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