麺類ダイスキ

中華そば小　600円。



５年振り、その間駅前店・名古屋のデパートの催事と喰っているが、以前喰った際のしょっぱ旨さに足りず、思わず濃い目発注。
周りのお客さんに注目されてしまった…。



見るからに醤油ダレ増量ですね…。
丼持ち上げスープを一口、濃っ！

麺と叉焼等をスープと掻き混ぜ喰らう。
いやぁ、麺とスープが良いバランスだよねぇ。
メンマしょっぱっ、これだよねぇ…叉焼旨。

あっちゅう間に食べ終わるが、スープはさすがに全部飲めん…。

久々に喰ったのに、濃いめはちと失敗だったかな…。

予定より多くのラーメン店に行った為、温泉に沢山入れなかったけど、まぁ良いやね。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

塩ネギラーメン　750円。

昨晩、塩ネギが売り切れだったのが心残りで、また来てしまいました…。

私の事を覚えていてくれて、注文云わなくてもオーダー通りました…。

先ずは奥の方のエビ油が乗ってない方のスープを。
めっちゃ旨いです、醤油と同じで穏やかなんだけど旨です。
エビ油は結構オイリィでした、思ったよりも効いてます。
どんどん食べ進んで行けますねぇ。

ただ、私の体調が占める事だと思うんですが、ちとキツかったなぁ。
昨日と食べる順が逆だと印象が違ったかも…。

しかし、旨いんでほぼスープなくなりそうな所まで頂きました。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

クールブラック　600円。

早朝、氷見神代温泉の濃い湯に１時間弱浸かった後、富山市内に戻りました。
富山ブラックの冷やしver.と云う事で気になってました。

薄めにスライスされた旨くそして量の多い叉焼。
麺は平打ち、ここの店の通常のブラックはどのような麺を使用しているのかわからないけれども、冷やし用に合わせた麺なのかな？
ブラックの特徴である黒胡椒としょっぱいメンマ・スープですが、胡椒は最初掛かっておらず、自分で掛けるスタイル。
途中で気付いてから大量に振り掛けましたが…。
メンマは別皿で提供、めっちゃしょっぱい塩ダレみたいなもので和えられてました。
スープは普通にしょっぱい程度のものでした。

上に温玉が乗り、提供時に一緒に持って来られる梅酢で食べ易くそしてさっぱりと食べさせる冷やしラーメンでした。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報