麺類ダイスキ

ラーメン並　590円。

魚津へ移動、魚津市内では花火が上がってました。

吉村家直系店、ラーメン小のボタンを。
花火のおかげか直ぐに座れました。

カウンターに座ると、ラーメンとつけ麺どちらに…と聞かれました。
悩むじゃないか…ラーメン、好みノーマルでお願いしました。

酒井の麺はちょうど良い揚げ具合、スモーク叉焼も旨いなぁ。
タレがちと薄い気もするが本日４杯目の私には良かったかも…。

満足、お腹一杯。
花火が終わったか、お客さんが一気に増えました(良かったぁ)。

吉村家直系のHP

醤油ラーメン　730円。

金沢の温泉で一休みしてから富山へ向いました。
以前k麺さんのブログ等で気になってたお店です。

店の扉に塩ネギ売り切れと告知がありましたが入りました。
塩はあるんだろう…と思ってたら、塩ネギ=塩でした…。

醤油は穏やかな味、しかし旨みはしっかりとあります。
麺も旨いし、グイグイ旨味が増していく。
メンマの味付けが好みじゃなかったけれども、後に引く支那そばや系の味。

旨かったです、満足しました。

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ラーメン塩　730円。



国道８号BP沿いのイオン併設のカフェ。
店舗に入るとブーランジェリースペース、そして店内は女性客ほとんど…。
パスタとかオムライスのオーダーが多いみたいです。
イオンの施設内なんで、Ｔシャツ短パンのおじさんが一人で入って行っても、まぁ違和感はそうないんですが…。

メニューが凄く多いです、パスタ・オムライス・ラーメン・スイーツ…。
ラーメンにはハーフがあるのに、オムライスとかカレーにはハーフがなく少し残念…。

画像を見て頂ければわかる方もいるかと思いますが、中村屋の系列です。
味はすごくわかり易い味、叉焼はちょっと味が濃く脂…です、全体的に濃い目ですね。

昼二軒目だったんで、ちょうど良かったかな…。
旨かったです。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報　←ラーメンは11:00から

涼塩つけ麺　600円。



蹄王さんのブログに気になる麺があったんで、以前から行きたかった店・温泉と合わせて北陸へ。



ここは以前高速入口近くにあった頃一度お邪魔してます。

麺は全粒粉で香り立つ麺、細麺だがしっかりした歯応えで旨いです。

大根おろしに大葉と梅、塩のつけ汁を足して、麺を絡める。
私的には、おろしと塩ダレの組合せがしっくり来なかったんで、先ずはおろしで楽しんでから、塩ダレと移行しました。
おろしはさっぱりと、塩ダレはしょっぱめ。
しょっぱめと云ってもさ程ではなく、もっとしょっぱい方が好みなんだが…。




梅・大葉を絡めても旨でした。

叉焼などは付いてませんでしたが十分満足しました。

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