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2007-07-29-Sun
喜多楽 / 名古屋市中区 -4-
今昔支那そば塩(煮玉子はサービストッピング) 700円。
今昔…の醤油はサンマですが、塩はアゴとマグロと云う事です。
あっさり…との事だが、しっかりと旨味の効いた塩味のスープは旨いです。
これに合わさる麺も味のある麺で好い揚げ具合。
苦味のある春菊がアクセント。
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