麺類ダイスキ

アワビと煮干の醤油ラーメン　1,050円。

日曜朝から18切符で出掛けようとしてたんですが、四日市にいるんで家に戻るよりこのまま行っちゃえ！と云う事で西へ。
今週のプレミアムラーメンはアワビ…こりゃ行くっきゃないな、と云う事で奈良に向かいました。

酒で炊いたアワビをタレに、鶏・煮干・貝のスープと云う事でめちゃ濃厚な貝の味。
油が覆い、それをレンジでチンしてアツアツの火傷しそうなスープですがレンゲが止まらんです。
麺もなかなかへたれない麺で旨いです。
叉焼は豚トロの部分なんかなぁ？めちゃ旨かったです、葱は合わないと云う事で丘ひじきが添えられていました。

まりおのラーメンはスープ量が多く、麺食べ終わってもスープが後に残るんですが、ほとんど残らん…。

お店のHP

つけめん　800円。



太麺で出せなくてすみません…なんて云われたのですが、麺旨いんで問題ないです。



タレを絡ませて対応はされているようですが、後半ほぐれ難くなるかな…。
つけ汁は軽く甘酢っぱいオーソドックスなつけ汁でした。

通常の麺の為、量以上に多く感じられるので満足感がありました。

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