麺類ダイスキ

つけめん　750円。



昨年末以来２度目。
以後２回程フラレたりして…。
雨が酷かった為か？お客さんの出足は悪そうでした。

普通盛(300g)でお願いしました。
麺は以前の物と変わらないと思うけど、つけ汁は豚鶏が濃厚になり、モタッとした印象だったのが少しスキッとした印象に変わりました。
濃度高く、尚且つ食べ易くなりました。
小鍋で具材も一緒に温めているのかなぁ？
結構ゆっくりめに食べたのに、つけ汁の温度最後まで冷えなかったのは良いですね。

スープ割りも魚が旨、次回はラーメンか？

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