麺類ダイスキ

淡口中華そば　700円。

先日塩が好印象だった鉢ノ葦葉さんに再訪しました。
今日は醤油。

淡口と云う割りにはちょっと醤油が強いかな、とは云え優しく甘く旨い醤油味。

しなやかで味のある麺が旨いなぁ、同行者は塩の大盛を頼んだんですが、結構量が多かったそうで、次回は大盛にしよかな？
食の細い人や子供用に麺2/3や1/2のメニューもあります。

メンマは甘く炊いてあり好み。
チンゲン菜は自家栽培らしいです、時期によって変わるのかな？
テーブルに置かれる箸休めの切干大根のハリハリ漬けも旨。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報
　

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