麺類ダイスキ

つけめん二玉　800円。

花山温泉を出た後、和歌山ラーメンの誘惑を振り切って大阪に移動。
行きたいなぁと思っていた店、軒並み日曜休みだった…ちゃんと下調べもせずに来たもんだから…。
で前回、次はつけめんを食べようと思っていた玉五郎へ。

思った程(前回のラーメンの印象と比べ)煮干が効いてないなぁ、変りに唐辛子が効いちゃってたりしている、途中で単調になってしまった…。
カウンターにおいてあった、(ご飯用の？)煮干しのふりかけがあったのでまぶして食べたら面白かったです。
麺はプリプリのシコシコで食感・味とも良かったがつけ汁にもう少しパンチが効いていたら、好みなんだったんだけどなぁ…まぁブレかもしれないので、また…。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

中華そば　600円。

今日のメインは花山温泉に入りに行く事なんだが、とーぜん和歌山ラーメンを喰わない訳がない。
久し振りに行きたいと思っていたかわせさんを先に。

今日はおばぁちゃんがいなかった…旅行らしい、息子さんと思われる人が調理をしていました。
作り方は変らず小鍋に麺を入れて茹でていました。
湯で加減も変らず芯の少し残ったボキボキネチッて感じ(わからんか？…)の中太麺。
味もそう変らんと思いますが、おばぁちゃんがいないと一味抜けた気がしますね…。

お昼時のこの時間帯は、ご近所の方が次々とお持ち帰りの中華そばを買いに来られていました。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報

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