麺類ダイスキ 200704

03 | 2007/04 | 05
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	-	-	-	-	-

2007-04-30-Mon

小金太 / 鹿児島県鹿児島市 -2-

ラーメン　630円。

見た目はちと違いますが、先程の豚とろさんはここの出と云う事らしいです。
で、小金太さんの味すっかり忘れてましたので、車を少し移動させて来ました。

作っている途中で気付いた、ここ量多かったんだ…Ｓにすりゃ良かったって。
甘みのあるスープ旨いですね、でもさすがに続くと…ね。

量的にもちとキツかった、食べましたけどね。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-30-Mon

豚とろ / 鹿児島県鹿児島市

チャーシュー麺　700円。

豚の首の周りの云々…の煮豚はトロットロで旨でした。
スープはライト豚骨に鶏かな？中太柔目の麺が良く合ってました。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-30-Mon

松龍軒 / 熊本県人吉市

餃子(二人前)　700円。

以前人吉に来た際に気になってた店、よーやく来れました(５年かかった…)。
メニューは餃子と飲物のみ。

皮はパサッとする粉の食感、ちょっと…ん？と思ったがアッサリした餡と割と強めのニンニクと相まって醤油を付けずにバクバクいける。
御飯はいらないかも…。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-30-Mon

とんこつラーメン　590円。

深夜まで待って(お腹が空かないので…)風来軒出と云う文龍さんへ。コインパーキングがないので店の周りをウロウロしていたら、道を挟んだ所にお店の駐車場がありました…。

好みを聞かれたがノーマルで。
レンゲに辛味噌が入って状態で提供される。
スープを最初に飲む人困っちゃうよねぇ、私は別に丼から直接飲むから良いんだけど…。
粘度はそこそこにあります、豚骨は…どうも同じ絵面のラーメン店と比べちゃうよねぇ…。
麺も同じ日本麺製だと思います、湯切りが少し甘かった…。
辛味噌を溶くとスープが化けますね、旨いです。

偶々だったかなぁ…。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-29-Sun

久留米荘 / 福岡県久留米市 -2-

ごぼう天うどん　400円。

以前食べた際は、揚げ立て天ぷらでサクサク旨でしたが、この日は中途半端な時間に行ったので、ちょっとベチャッとしてました…。

軽く煮込まれた殆ど腰のない饂飩、スメが良く染みて実に旨いです。
そのスメは煮干が強烈(昆布も入っているのかな？)、めちゃ旨です。

煮干強いラーメン好きな方も気に入るんじゃないかな？(私が饂飩好きだからかも…)。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報　←値上げされてますね

2007-04-29-Sun

西谷家 / 福岡市西区

ラーメン＋ニラ入りワンタンのせ　700円。

福岡市内を横切り西区へ、魁龍出と云う西谷家さんへ。

見た瞬間、濃いなぁ…。
丼持ち上げスープを一口、一気に顔がニヤける…めちゃ濃くて旨いです。

メンマはめずらしい(?)ですね、ワンタンも旨いけど水気が出るので、ワンタンなしでシンプルにガツンと食べたかったかも…。

3/4位食べ終えた所で、濃いのと(多分)一軒目の影響でキツくなり始める、スープがまだ残っているのに…。
旨いんで、残り8㎜位の所まで飲んだ、底には大量の髄。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-29-Sun

島系本店 / 福岡県志免町

ラーメン普通　600円。

二日市温泉で朝風呂を楽しんだ後は、福岡空港近辺まで戻り二郎インスパイアを出していると云う島系さんへ。
スーパーセンターの一角にある為駐車スペースには不自由しないですね。
店前には、でかい写真入の垂れ幕が出してありました。

券売機で買う前に店内で麺量を聞く。
普通は180～200g、大は250g位と教えてくれたので券売機の前で長考(連食するんだから大はキツいだろ、悩む必要ないぢゃない？)、普通のボタンを押し店内へ。

麺を極太麺で指定、と同時にニンニク入れますかと聞かれた。
麺は袋から破って出していたけど、茶色がかった色と食べた食感からオーション配合なのかな？

極太麺と云うにはそれ程でもない平太打ち、でも麺食べている感はあったんで、良いんじゃないかと…。
ニンニクは摩り下ろしでしたが、背脂たっぷり・乳化、甘いスープで旨かったです。

お店のHP

2007-04-28-Sat

玄瑛 / 福岡市中央区

玄瑛流拉麺　650円。

新風さんの後もう一杯行けそうなので玄瑛さんに移動。
店の前を通れば待ち人なし、すぐさまコインパーキングに車を入れ店内へ。

こちらもきちんと作られていて旨いですねぇ。
コクのある豚骨スープに魚介風味、麺も旨いです。

本日４杯目の私的には表面に浮かぶ油が正直きつかった…。
しかしながらスープ以外を食べ終えても、少しの間レンゲが止まりませんでした。

キツくても旨いって事はそうとう旨いって事だよなぁ…。

お店のblog

2007-04-28-Sat

博多新風 / 福岡市南区

新風麺　550円。

22時過ぎ到着、列びが３人だったが直ぐに入店できた。

マー油を使ったラーメンは久しぶりに食べる。
何度か失望し(なんつっ亭・好来等は旨い、実は揚げニンニクも苦手だったりする…ニンニク大好きなのに)、メニューにあっても頼まないようになっちゃってました。
ここは好来出だからね…期待。

マー油がコクのあるスープとちゃんと馴染んで旨いです(良かったぁ)。
自家製麺と云う麺・肉厚の叉焼・良く染みた味玉…これで550円はお値打ちですね。
なんでも最近600円から値下げしたらしい(スゴイ！)。

お店のHP

2007-04-28-Sat

魁龍小倉本店 / 北九州市小倉北区 -2-

ラーメン　590円。

九州入りしたので、とりあえずガツンと行こうと魁龍さんへ。
飯時なんだが空いてるのね。

本店・ラー博・物産展と都合４回目なのだが、出てないなぁ…。
いや、濃厚ではあるんだが以前の印象と比べるとね。

でも満足ですよ、北九州は帰りにまた寄るので福岡に進む。

お店のHP

2007-04-28-Sat

ふじもと / 広島市西区 -2-

さんま塩　750円(会員証掲示で700円)。

丁度お昼に駐車場到着。
空くのを待っていたので、都合１時間程かかってしまった…。

前回(２年前)は限定メニュー(まぐろ6:4)を食べたので今回は基本のを。
と云っても出汁の種類が５種類あるのですが。

さんまがしっかり効いていて旨いですねぇ、しっかり湯切りされた麺も旨いです。
もやしはあってもなくてもと思うのだが、これがないと広島のラーメンと云う事にならないのかもね(私の勝手な思い込みかなぁ)。

お店のHP

2007-04-27-Fri

無鉄砲本店 / 京都府木津川市 -13-

とんこつラーメン　650円。

22時過ぎ到着、列び25人位。

ノーマルで発注。
どろどろスープ、久しぶりに喰うとキツいなぁ。
でも旨いなぁ。

今夜のスープはかなり濃厚…こんな旨いスープ残す訳にいかん。
カンスペ。

木津川市になったらしい。

お店のHP

2007-04-26-Thu

博多だるま / 催事 (福岡市中央区)

ラーメン　735円。

ＧＷに九州行くつもりなので、今夜食べないでも…と思ったんだけどね。
平日夜の物産展って結構空いてるのね。
引っ張って来るお店によって違いはあるんでしょうけど…。
だるまのブースも10人程度のお客さんでした。

以前博多で食べた際よりも、背脂がかなり少ないです、豚の出方も少なかったですけど…、別物ですね。
物産展だから、背脂多いのは…って事で少ないんだろうか？
食べ易くて旨かったです。

お店のHP

2007-04-24-Tue

尾張第一旭 / 愛知県一宮市 -2-

チャーシューラーメン　650円。

７年振り、ここも昔よく来たなぁ…。
店内変わってた、味もすっかり忘れてた…。

こんな甘いスープだったっけ…。
旨いよねぇ、ストレート柔めの麺もスープに合ってるし。
チャーシュー沢山入ってるのが基本なんで嬉しいよね。

なんかホッとするね。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-23-Mon

博多一風堂 / 名古屋市中区 -6-

赤丸新味ランチ　850円。

店に向う途中、昨日オープンの一蘭の前(20人ほど列んでいる)をスルー。
一風堂のランチの方に魅力を感じたからね。

御飯は少なめで。

お店のHP

2007-04-22-Sun

晴レル屋 / 愛知県大府市 -17-

つけ麺　700円。

お店のHP

2007-04-22-Sun

得道 / 愛知県尾張旭市 -13-

カレー豚そばHG<改>　850円。

携帯サイト超らーめんナビ限定。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-21-Sat

萬来亭 / 名古屋市緑区 -4-

ラーメン並＋玉子　650円。

堅め・油薄めで発注。

旨いなぁ…。

しかし今日はちと喰い過ぎでもたれた…。

お店のHP

2007-04-21-Sat

富大 / 愛知県知多市 -2-

かけうどん　315円。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報
　

2007-04-21-Sat

凡蔵 / 愛知県岡崎市 -5-

醤油うどん　700円。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報
　

2007-04-21-Sat

極っ庵 / 愛知県安城市 -2-

味玉味噌ラーメン　850円。

まだ味噌ラーメンが置いてありましたので、味玉付きで。

前回ちと微妙だったんだが、今回は濃度・節共に良い感じでした。
味噌のしょっぱさが強かったですが、許容範囲でした。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報
　

2007-04-20-Fri

慈庵 / 名古屋市千種区 -19-

つけ麺　730円。

旨いが臨休・早仕舞いの多い店…と云う評ですね。
昨年度は20回程足を運び3～5回程度フラレた訳だが、今年は既に３回連続でフラレて喰ってない…。

今年に入ってから、以前のように湯煎方式に戻したらしく、早く塩を喰いたいなぁ等と思っていた。

店内に入り簾に掛かるメニューを見れば、つけ麺限定5食。
限定と云う文字に弱い私は、あっさりと落ちる…。
鰹の効いた醤油のつけ汁に酢を効かせたオーソドックスなスタイル、シンプルなんだが旨いなぁ…。

叉焼も以前より肉厚で旨。

スープ割りをすれば、更に鰹で旨。

~~他ｻｲﾄ任せな店舗情報~~　閉店されました

2007-04-19-Thu

ロッキー / 愛知県蟹江町 -10-

汁無し　750円。

麺量350g(通常汁無しは400g)ヤサイニンニクガッツリで。

今夜の豚は旨。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報
　

2007-04-17-Tue

炗(ひかり) / 岐阜県岐阜市 -39-

かけそば塩＋ネギ焼豚飯　800円。

お店のHP

2007-04-17-Tue

陽龍 / 名古屋市北区

ラーメン　600円。

西区の陽龍さんも７年程行ってないが、こちらは10年位かなぁ…。
その頃は何度か来たんだが疎遠になってしまった…。

でも、一口食べると思い出すもんだなぁ…(良い意味で)豚臭いスープに堅めに揚げたストレート麺…旨いなぁ。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報

2007-04-15-Sun

中村屋 / 岐阜県大垣市 -24-

紅つけめん　800円。

辛い…と云う事で今まで敬遠していたけど、海老好きなんで気になってしょうがなかったもんだから、やっとの事で。
券売機でつけめんのボタンを押した後、紅変更券のボタンを押します。
昼に食べたのがまだ残っていましたので大盛は自粛しました。

で、つけめんの200g…わかっちゃいるけど少ねぇ！
つけ汁の中に、辛味噌と海老がライスペーパーに仕組まれてるものがある。

これを取り出して麺の上に置いて見ました。

麺に絡めて食べると思った程辛くなくて(以前より抑えられたのかな？)、海老が効いていて旨いです。
ただちょっとムセた…、その後つけ汁に再投入。

スープ割りしたらやっぱ熱くなって辛いです、これもわかっちゃいるんだけどね…。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-15-Sun

白神 / 岐阜県関市 -10-

醤油つけ麺　700円。

先日つけ麺をパスしたもんだから、また来ちゃいました…。

つけ汁はエビが香る濃厚タイプ。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-14-Sat

呵呵 / 愛知県津島市 -6-

塩　700円。

スープ旨いです、(私的に)油過多なのがちょっと…なのですが。
麺も旨いですね、スープにとても馴染んでます。
叉焼は最後までとっておいて…と。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-14-Sat

松川屋 / 名古屋市北区

しおらーめん　700円。

昨夜、気になるラーメンの画像を見ましたので、早速行って来ました(珍しく行動が早い…)。

白水の後期から光泉にいた人がカウンターの中にいました。
ラーメンの見掛けはほぼ同じ、丼熱くスープも熱いのも変わりません。
中太麺(200g)・叉焼・メンマ旨です、味の方向性は一緒だと思いますが(白水・光泉に比べると)ボディがちょっと弱かったかな？、ブレもありますし開店したてと云う状況もありますので…。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報　←住所は上飯田通~~1-1-19~~ではなく1-19が正しいようです。

2007-04-13-Fri

ら・けいこ栄店 / 名古屋市中区 -16-

肉入り汁なし　650円。

うどんを喰いに向ったんだが、久し振りに女子大の汁なしが喰いたくなった。
今夜は待ちなしで入れました。

350g(通常は450gだったっけ？300g？久し振りなんで忘れた…)でお願いしました、トウガラシ少な目・ニンニク、650円以上にサービスの生卵はセルフで。

麺はやっぱ好みだなぁ、もやし多めのここは出来ればもっとクタクタに茹でてくれた方が好みかな…。

味わいながら食べるとちょうど良い感じの量、旨でした。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-12-Thu

炗(ひかり) / 岐阜県岐阜市 -38-

花見そば　850円。

白神さんでカレーラーメンを食べた後、温泉を目指し車を走らせますが、コース途中にひかりさんがあり未だ営業中…となれば。
久し振りに地元(と云っても岐阜は隣の県ですが…)でラーメンの連食です。

春の限定が未だありましたので旬の限定麺(だったかな？)のボタンを。

スープ旨いなぁ、燻たま旨いなぁ、梅絡ませて…と、あらっメンマ違うぢゃん。
穂先メンマに変わってました、この日のは試験的だそうですが、形の良いのを発注してから穂先でいくとの事です。
ここのメンマの味付けも好みですが、穂先メンマの方があってますよね。

遅くなってしまったので温泉は取り止め、近所のイオンにあるマッサージチェアで暫し休憩後帰宅しました。

お店のHP

2007-04-12-Thu

白神 / 岐阜県関市 -9-

味噌DEカレーラーメン　850円。

つけ麺を食べたいなと思いながら店内に入り食券機横の写真入メニューをみると、平日限定と云う文字…以前食べたカレーつけ麺旨かったしなぁと。
(私にしては)迷わずあっさりとボタンを押してました。

晴レル屋さん云々…と書いてありましたが、アイデアと名前を頂いたと云う事なんでしょうか？、晴レル屋さんはつけ麺だけですね。

濃厚なカレー、味噌がベースに感じられ自家製麺に絡み旨いです。
トッピングに炙り軟骨叉焼・焼葱・油揚・味玉・メンマ…と豪華。
レンゲではなくスプーンですが、スープがドロドロなのですくい易いですし、後に飯を入れる事(私はしませんでしたが)を考えて…でしょうか。

めちゃ旨かったです、つけ麺はまた近い内に。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-11-Wed

名古屋麺通団 / 愛知県美和町 -3-

ひやかけ大　390円。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報

2007-04-09-Mon

ロッキー / 愛知県蟹江町 -9-

ラーメン　600円。

今夜も200g(基本300g)ヤサイニンニクマシ。

ここのはニンニクあまり効かないので、ニンニク多めにしても東片端の半分と同じ位だったりする…その時によって違うけどね。

お腹もニンニク満足度もok。

ｱﾃﾆﾅﾗﾅｲ店舗情報

2007-04-08-Sun

遊 / 東京都台東区

肉中華＋肉飯　1,150円。

以前から来たかったのであるが、昨日見た画像に釣られてしまった…(昼営業が長いと云うのもあり)。

２軒目と云う事でお腹も良い感じなので、昨日見た画像の肉飯はムリだろう…と思ってたけど、前客のを見て追加してしまいました…。

中華そばの上に煮干粉、若干苦味が効いて旨いです。
麺は伊藤のパッツンパツンの麺にモチッが加わった感じの麺、叉焼も旨い。
肉飯は叉焼が大量、更に煮干粉も大量…好みが分かれそう(私は好み)。
麺がなくなった後、スープをぶっかけて旨～っです。

ただ、これは間違いなく食べ過ぎ、やらかした…。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-08-Sun

勝田台丸長 / 千葉県八千代市

つけそば　650円。

時間を読み違い11:30到着、最も開店時間は遅れたが…。
過去に臨休でフラレた事があり、角を曲がるまで心配でした…(列んでたし鰹の香りがしてたのでホッとしました)。
丸長さんの系統は４年前に信州中野店と、かなり前に荻窪店(完全に忘れてる…)。

先ず麺をそのままで一口、二口、もう一口…昨日と同じか…。
十分に水気を切られたモチッとして腰のある小麦香る麺。
そしてつけ汁、胡椒が程よい刺激(私、唐辛子系はキツいんだが胡椒は問題ないので…)、砂糖・酢も巾をきかせておりめちゃ旨。
旨くて麺量(250?300?)が少なく思えました。
つけ汁をそのまま少し飲んだ後スープ割りをしてもらったのですが、これは鰹が溢れ旨いのですが(熱さで)胡椒辛さが増幅して少しキツかったです。

次回はこいくち、でも甘いのも好みなんでＢ(スパイス抑え目)も魅力だなぁ。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-07-Sat

うえだ / 埼玉県新座市

特濃魚介豚骨ラーメン　650円。

ハードかライトか選べるのでコッテリ好きな私、とーぜんハードで。

ポタージュスープ並なドロドロのスープ。
中太の旨い麺に絡む絡む…。

で、クドイかと云えば違う、実にアッサリって云い過ぎか…。
油分が少ないからかな？ドロドロなのに飲み易いスープになってます。

昼の影響も残っており、スープ１cmほど残してギブ。
ごちそうさまでした。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

2007-04-07-Sat

べんてん / 東京都豊島区 -2-

つけめん　750円。

青春18切符も残す所あと二日分。
で、また関東に来ました。

先日、岐阜の大勝軒でもりそばを喰ってから、無性にべんてんのつけめんを喰いたくなってたので久し振りに。
13時前の到着で待ち行列25人程、まぁこれ位なら…と列に加わる。

先ずつけ汁、具がたっぷりです。

そして麺、そのままで一口、二口、もう一口…小麦香るこの麺はやっぱ旨いなぁ。
つけ汁も濃度・甘・酢が絶妙、叉焼・メンマも旨くたっぷり入って、もう云う事ナシ。

他ｻｲﾄ任せな店舗情報

東京特別区
| C

温泉・麺類好きがいつの間にかラーメン中心になってしまいました…。 数字-○○-は2000/01～の訪問数です。

カレンダー

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

リンク

RSSフィード

By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

温泉・麺類好きがいつの間にかラーメン中心になってしまいました…。数字-○○-は2000/01～の訪問数です。