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2006-11-21-Tue
慈庵 / 名古屋市千種区 -16-
味噌 750円。
今夜の味噌は、味噌が変りました。
濃度の濃いものから、どちらかと云うとサラッと飲めるものへと。
油層厚いですが、トマトとキャベツの酢漬けでサラリさせています。
風邪が治った直後だったので、少しキツい油でしたが旨かったです。
体調が違えば印象も変わっていたかも知れませんが…。
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